Heiß ist anders

Hallo Forengemeinde,

seit gestern habe ich meine eigene gebrauchte ESAM 3200 S :EX1 gereinigt, mit neuen Dichtringen versehen in Betrieb genommen.
Der Kaffee, der darauskommt ist max. 70°C heiß. Ist das normal?
Weil ich der Heizung nicht traue, habe ich einen Leistungsmesser vor das Netzkabel gesteckt. Beim Kochen kommt mal kurz ein Leistungswert von 1350W. Vielleicht wird der Heizvorgang wegen Fehlmessung der Temperatur zu früh abgebrochen oder vielleicht muß die Maschine nochmal entkalkt werden. Ich bin gestern wohl zu zimperlich ran gegangen. Mit nur wenig Zitronensäure. Ich habe noch 0,3 ltr. amidisulfonsäurehaltigen Entkalker zu Hause. Darf ich den überhaupt nehmen ohne von Delonghi gelyncht zu werden. Der Durchlauf ist nicht auffällig. Der Kaffee schmeckt gut ist aber für mein Empfinden zu kalt.
Kann mir jemand Auskunft geben.

Gruß

Drop