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La mousse de lait Jura S9 n'est plus belle ;

moussant

Schlumpf534

lundi, 09. mars 2009, 20h28

*

Buveurs de café

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Bonjour,


J'ai le problème suivant :

D'un moment à l'autre notre Jura S9 ne mousse plus correctement le lait. La mousse n'est plus aussi volumineuse qu'avant. Nous utilisons la buse Auto Cappuccino pour faire mousser. Nous n'avons rien changé au
ilch et à la température du lait.
Pourquoi cela se pourrait-il ? >sad.gif

greeting


smurf534

Gregorthom

lundi, 09. mars 2009, 22h00

*

Expert en café entièrement automatique

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Principalement des impuretés ou des résidus de détergent.

Greetings
Gregor



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VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Schlumpf534

mercredi, 11. mars 2009, 23h27

*

Buveurs de café

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Salut Gregor,

merci pour votre réponse rapide.

Mais ce n'est pas le problème. Le Jura existe depuis 2005, les tuyaux à lait et les capuccinateurs sont nettoyés après chaque utilisation puis rincés.


My guess is the solenoid valve.

Greetings


Slumpf534

Guest

jeudi, 14. mai 2009, 08h01

Unregistered

tr>
QUOTE (Schlumpf534 @ lundi, 09. mars 2009)Mars 2009, 20:28 hrs)
Bonjour,



J'ai le problème suivant:

From one moment to the next our Jura S9 no more mouams milk properly. La mousse n'est plus aussi volumineuse qu'avant. Nous utilisons la buse Auto Cappuccino pour faire mousser. Nous n'avons rien changé au
ilch et à la température du lait.
Pourquoi cela se pourrait-il ? >sad.gif
br>Gruß


Schlumpf534 < !--QuoteEnd-->

Bonjour!
J'espère que vous avez votre problème sous contrôle. C'était l'électrovanne ? Vous l'avez réparé vous-même ou vous l'avez apporté à l'atelier ?
Vous avez utilisé une S9 depuis hier.
J'ai une très mauvaise mousse de lait et le café a trop le goût de l'eau.
pourriez-vous peut-être me dire quel lait (chaud ou froid) et quels réglages vous avez eu jusqu'ici ?
Merci Sandra

Helmut Boe

jeudi, 14. mai 2009, 08h49

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Bonjour Sandra,
Problème 1 (café aqueux):
À quoi ressemble le marc ? Beimax. Le comprimé doit avoir une épaisseur d'environ 3 cm, avec la quantité de café en poudre et un double enrobage. Si ce n'est pas le cas, le broyeur doit être usé.


Problème 2 (mousse de lait micronisée):

Soutirer et démonter les cappuccinateurs, placer les pièces individuelles dans de l'eau chaude avec un nettoyeur mousse de lait et nettoyer soigneusement. Ceci aide généralement.


Additionnellement : Détartrer la machine, nettoyer la machine et essuyer le tamis de brassage sans.

LG
Helmut

Helmut Boe

jeudi, 14. mai 2009, 08h52

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Connaisseur de machine à café

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Achso

>>Problème 3 (quel lait):

>>Lait avec une teneur relativement élevée en protéines du réfrigérateur.


Helmut


PS : dans les forums vous êtes inhabituel rolleyes.gif>