Mise à jour de Schaerer Barista

Introduit par le fabricant suisse Schaerer en 2017, le Schaerer Barista est une combinaison de machine à café entièrement automatique et de porte-filtre et est conçu pour un usage professionnel. La machine entièrement automatique est dotée d'un mécanisme de broyage intégré, qui adapte automatiquement le degré de broyage et la quantité de remplissage au produit concerné. Le café moulu est directement tassé dans le porte-tamis - un processus qui, autrement, a lieu dans le groupe d'infusion des machines à café classiques entièrement automatiques. Le fonctionnement avec un moulin à café externe est également possible.

Les points forts de l'équipement comprennent, outre les 12 produits programmables qui peuvent être sélectionnés via l'écran tactile couleur, un bec à café éclairé, une plateforme pour tasses réglable en hauteur et un chauffe-tasses à vapeur. Le mousseur de lait produit manuellement ou automatiquement de la mousse de lait de trois consistances différentes. La machine est disponible en cinq couleurs différentes.