Alt Wien Kenia Gachami Estate, 250 g

description du produit du fabricant

La station de lavage Gachami de la Baragwi Coffee Farmer's Society est située au centre du Kenya, dans le district de Kirinyaga, près du Mont Kenya, et les grains de café sont cultivés à une altitude de 1600-1800 mètres. Ce café est assez fruité et acide et donc très populaire pour tous les types de préparation de filtre (Hario V60, Chemex, Mizudashi, Cold Drip). Acide de fruit moyennement fort, plus fort que dans la plupart de nos cafés. Fleurs d'agrumes, écorce de mandarine, chocolat au lait et biscuit au beurre au nez, acidité agréable, chocolat blanc et foin en bouche, finale ronde.