Die Rösterei Australia Skybury, 500 g

description du produit du fabricant

Même de nombreux amateurs de L profond ne savent peut-être pas que le café est cultivé en Australie (et ce, depuis le début du siècle dernier). la plus ancienne plantation de café d'Australie est située sur les Atheron Tablelands au nord du Queensland : Skybury. Les faibles rendements induits par le climat et la récolte manuelle font du Skybury Arabica AA/AB une spécialité populaire parmi les gourmets, qui la trouvent rarement sur le marché européen en raison de faibles quotas d'exportation. Les connaisseurs apprécient la qualité exceptionnelle du café australien. Il est très doux et faible en caféine, a un goût légèrement noiseté et est moins amer que la plupart des autres haricots. Il est également très équilibré, avec une légère acidité, corsé et corsé en bouche.