Hensler Costa Rica: `Dota Tarrazu`, 500 g

description du produit du fabricant

Goût fortement épicé avec un corps fruité et un arrière-goût d'amande. Une spécialité de café élégante et très corsé. Le Costa Rica Dota Tarrazu pousse sur les pentes abruptes du Costa Rica. C'est l'un des meilleurs cafés du monde, sa fine acidité et son goût exquis sont captivants. Les sols volcaniques perméables spéciaux sont riches en substances nutritives et conviennent donc parfaitement à la croissance de caféiers de haute qualité. Tout le café est récolté à la main, ce qui demande beaucoup d'efforts, mais produit un café d'une qualité particulièrement élevée. La cueillette manuelle pure garantit que seules les cerises de café rouge mûres sont utilisées pour le traitement ultérieur. Le Costa Rica Dota Tarrazu est une spécialité arabica des hautes terres lavées, cultivée à une altitude de 1200 à 1400 m au-dessus du niveau de la mer. Les grains de café ont une couleur verte et sont de taille moyenne.