Hensler Ecuador: Galapagos, 250 g

description du produit du fabricant

La rareté du café des îles Galápagos est douce et harmonieuse. Le goût est néanmoins très aromatique avec une richesse incomparable de nuances allant de la noix au chocolat fin. Un café très élégant avec un corps moyen. Les 16 îles volcaniques du groupe des Galápagos sont lavées par le courant Humboldt de l'océan Pacifique. Dans ce climat relativement frais pour la région de l'équateur, une rareté très particulière se développe. Mais ce n'est pas seulement le climat qui contribue à la qualité de ce café, l'archipel est un biotope très particulier avec une faune et une flore inhabituelles. Cette spécialité de café pousse sur de petites plantations à 900 m d'altitude sous la protection des hautes forêts tropicales et est bien sûr cultivée de manière biologique. Le café des îles Galápagos et les sols volcaniques sont responsables de son goût particulier. Les haricots sont plutôt ronds et petits. Veuillez comprendre si cette rareté inhabituelle n'est pas toujours disponible.