Hensler Tansania: AA Top, 500 g

description du produit du fabricant

Une spécialité de café assez forte avec un arôme plein et un peu d'acidité fine. Ce café de Tanzanie a l'air assez rond. Il a un goût légèrement amer. Près du Kilimandjaro, à la frontière kenyane, cette spécialité de café pousse dans les régions de Moshi, Bukoba (lac Victoria) et Mbeya. Bien que la région de Moshi, en particulier, cultive depuis longtemps du café Arabica de haute qualité, ce n'est que ces dernières années que le café est devenu un produit d'exportation important pour la Tanzanie, principalement en raison de la situation politique incertaine. Ce café est cultivé à une altitude de 800 à 1200 m au-dessus du niveau de la mer. Les grains du café tanzanien sont petits et ronds. "AA" désigne le tamisage et "Top" la qualité spéciale du café.