Maria Sole

Description de l'installation de torréfaction

La torréfaction du MilleSoli Caffè : en interrompant trois fois la torréfaction à feu ouvert, les grains refroidissent et peuvent être torréfiés plus longtemps que d'habitude. Des années d'expérience sont à la base de ce tout nouveau concept, qui permet de torréfier les grains de café plus longtemps. Cela rend cet espresso italien particulièrement doux.