Passalaqua Cremador

Description de l'installation de torréfaction

"Le meilleur café d'Italie" - C'est ainsi que l'écrivain Mario Soldati appelait le café Passalacqua dans le journal La Stampa de Turin dans les années 60, après avoir été autorisé à le boire dans le bar Mexico de la Piazza Dante à Naples, l'une des premières adresses. Depuis lors, nous nous sommes engagés chaque jour à maintenir la plus haute qualité, ce qui fait de nous les véritables gardiens du café napolitain.