SpezCom Java Blawan Grade I, 1000 g

description du produit du fabricant

Ce café pousse à une altitude de 1000 à 1600 m avec une humidité très élevée. C'est un Arabica lavé, qui est trié à la main après séchage. Une acidité fine et filigrane associée à un goût plein et intense caractérise cette rareté du café. Dans la tasse, le Blawan à faible acidité a une plénitude prononcée, presque sirupeuse. Le café vert a une couleur gris-vert très foncé, le café torréfié a un brun mat avec différentes nuances.