Vee´s Kaffeerösterei Arabischer Mokha, 1000 g

description du produit du fabricant

Le véritable Mokha est l'un des meilleurs cafés du monde, nommé d'après le nom du port du Yémen d'où il a été expédié au cours des siècles passés. Les grains de moka véritables sont légèrement plus petits et plus longs que la plupart des grains de café. Le meilleur moka provient traditionnellement de la culture biologique au Yémen et en Ethiopie. Le vrai moka yéménite a un parfum intense de cannelle, de bois, d'épices et de myrtilles. Il développe une bonne ampleur et une grande acidité fruitée avec des arômes de fruits rouges vineux et des notes de jasmin parfumé.