Vee´s Kaffeerösterei Costa Rica, 1000 g

description du produit du fabricant

Venant de Cuba, le café est arrivé au Costa Rica en 1729. L'altitude et les conditions climatiques sont similaires à celles du Guatemala. Le meilleur Costa Rica provient des zones de culture "Tarrazu" et "Tres Rios". Nous préférons un café Grand Cru corsé de la région de Tres Rios de plus de 1600m d'altitude. Nos `Tres Rios` tolèrent une torréfaction aromatique légèrement plus foncée en raison de la dureté des grains. Le café torréfié noir est corsé et fort, avec des nuances de chocolat noir, d'amandes et de miel. Goût doux et équilibré avec une rondeur noble et une fragrance merveilleuse.