Vee´s Kaffeerösterei Espresso Italienische Röstung, 1000 g

description du produit du fabricant

Le terme torréfaction italienne provient du processus de torréfaction un peu plus foncé qui est habituel dans le sud de l'Italie pour le café fort et l'espresso. A l'origine, la torréfaction noire était censée couvrir les défauts des variétés de café bon marché (Robusta). Cependant, nous utilisons un mélange de cafés Grand Cru exquis, cultivé en hauteur, avec une saveur et un arôme principalement d'Indonésie. Le résultat est un mélange équilibré, profond et complexe avec une rondeur noble et des arômes intenses, doux, fruités et terreux, épicés. Nous recommandons notre torréfaction italienne pour la préparation d'un excellent espresso avec beaucoup de crème ou aussi comme cappuccino, latte macchiato et comme café.